Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando entradas de abril, 2015

Devil's Food Bundt Cake

Desde que he empezado a trabajar no es que tenga mucho tiempo en casa para dedicarme a hacer bizcochos y pasteles, pero como a mis hijos les encantan y siempre es mejor un bizcocho casero que el mejor que puedas encontrar en el supermercado, pues lo saco de donde sea necesario. Que no falte el dulce en casa.De postre, para el desayuno o para la merienda. Y con lo que me gustan los bundt cakes y la de tiempo que llevaba sin hacer uno. Asi que el otro dia me puse manos a la obra en uno de mis ratos libres y con la ayuda de mi mejor ayudanta, mi hija Irati, hice un bundt cake de chocolate. Para ser exactos un Devil's Food bundt cake. Si el chocolate os encanta tanto como a mi, no dejeis de probarlo, es increiblemente bueno. No podreis parar de comer.








La receta como muchas de las que hago es de Martha Stewart y en el siguiente enlace podeis ver la receta original.
Y nada mas por hoy, espero que os guste y os animeis a probarla.










DEVIL'S FOOD BUNDT CAKE

Ingredientes

340gr manteq…

Tarta Cocinero

El lunes me despedía de todos los que me seguis con un hasta pronto y ya veis, aquí estoy otra vez. Y ahora si para enseñaros mi última tarta fondant. Una tarta para un colega de profesión, y que es el papa de Biel, el niño para quien hice la tarta elefante.
El tema para la tarta era evidente, tenia que estar relacionado con la hosteleria, y después de unos dias pensando y dandole vueltas a mil ideas, y también con un poco de ayuda de internet me decidí.
Me lo pasé realmente bien haciéndola, disfruté muchisimo.
Y aquí está el resultado!!!


El bizcocho y el relleno el mismo que en la anterior tarta, bizcocho de limón y limoncello y buttercream de limón. Les gustó tanto que repitieron!!! La receta la podeis encontrar en el siguiente enlace.




Espero que os haya gustado!!!

Tarta Elefante para Biel

Después de un mes sin poder pasarme por el blog, hoy por fin me siento un rato para enseñaros una de mis últimas tartas fondant. He estado muy entretenida este pasado mes y la idea era haber podido escribir algo durante las vacaciones de semana santa, pero siendo realista era algo imposible con los dos pekes.Todo el tiempo es poco para ellos, que si vamos al campo, al cine, a andar en bici, vamos un no parar, asi que aparque el ordenador y a disfrutar con ellos de las vacaciones. Y ahora ya de vuelta a la rutina, que ya tenia ganas.


La tarta de hoy la hice justo antes de las vacaiones de Semana Santa. Biel cumplia un añito y su mama me pidió una tarta para celebrarlo. Podia hacerla como yo quisiera, temática libre, y me pareció que un elefante pequeño quedaria chulo. Y aqui teneis el resultado. A mi gustó mucho el resultado final y a la mama de Biel también.


Pero para esta ocasión querian probar algo diferente, nada de chocolate y después de todas la opciones que le dí se decantó por…