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Mostrando entradas de julio, 2016

Bundt Cake de Naranja

Buenas y calurosas tardes a todos. Aunque durante el verano no apetece mucho encender el horno, ese no es mi caso , siempre hay una buena excusa para hacer algun bizcocho, tarta o galletas. Ayer mismo hornee tres bizcochos que estan formando una preciosa tarta que os enseñare otro dia. Hoy es dia de bundt cake, mas concretamente de naranja.


Muy aromatico y esponjoso, me gusto mucho como quedo, y sobre todo a mis niños, bueno mas a Irati, que le encanta en dulce. Asi que en casa no puede faltar. No duró nada, entre desayunos y meriendas  sólo tres dias. Es la mejor excusa para tener el horno siempre encendido.


Aunque durante todo el año hay naranjas, la mejor epoca para hacerlo es en invierno, cuando las naranjas están en plena temporada y muy dulces. Y asi tienes un buen resultado asegurado.


Y no me lio mas y paso a la receta que tengo una tarta para acabar esperandome en el frigorifico.

BUNDT CAKE DE NARANJA

Ingredientes

150 gr mantequilla a temperatura ambiente
200 gr azucar
6 hue…