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Mostrando entradas de enero, 2015

Tarta Pirata

Hace ya mucho tiempo que no hacía ninguna tarta de fondant, exactamente desde setiembre y la verdad es que tenía mucho mono, no os podeis imaginar cuanto. Cuando me encargaron esta tarta, no me lo podia creer, me puse muy contenta, como una niña con zapatos nuevos y organicé toda la semana en un momento, para ponerme manos a la obra cuanto antes. A Ferran le encantan los piratas, así que el tema de la tarta ya estaba decidido, sólo quedaba diseñarla y ponerme a modelar.


Y asi de chulo quedo el pirata en su isla del tesoro !!!
Fueron muchas horas de trabajo, intentando cuidar cada detalle, y merecio mucho la pena. A Oihan le encanto el pirata y el tesoro y lo queria para él, asi que me tocara hacerle uno.


El único detalle que falta es la espada del pirata, que se me olvidó por completo. Y Oihan me lo recordó y me dijo: Ama que le falta la espada y si vienen otros piratas a quitarle el tesoro no podrá defenderse!!! Me dejó de piedra y Josep M. no paraba de reirse y decirme que tenía ra…

Bundt Cake de Mandarina

Como muchos ya sabreis los bundt cakes me vuelven loca, desde que los descubri no he podido parar de hacerlos y como hasta ahora solo tenia dos moldes , pues decici que ya era hora de comprar un tercero, no dicen que no hay dos sin tres, pues eso. Ya sabia cual queria desde hacia tiempo, el modelo aniversario de 10 tazas. Me gusta mucho, me resulta muy elegante y sencillo a la vez.




Me encanta mi compra y desde que llego a casa no he parado de utilizarlo. Casi cada semana he hecho un bundt cake, pero hoy solo os voy a enseñar uno, el resto poco a poco.
El que toca hoy es un bundt cake de mandarinas, perfecto en esta epoca del año en la que tenemos tantas y buenas mandarinas.
La receta la he sacado del libro Martha Stewart`s Cakes que ha sido mi autoregalo de Navidad.
Lo único que he omitido de la receta es el licor de naranja, que en casa no tengo y para un bizcocho pues no iba a comprarlo. Y tambien he cambiado el yogur natural por yogur griego que es mucho mas cremoso y es lo que te…

Galletas Body

Cada fin de año lo acabo con un nuevo proposito para el siguiente, hay años que logro cumplirlos y otros que no  y espero que este sea de los que cumpla y lo logre.Este nuevo año lo he comenzado con un firme proposito, el de hacer que el blog tenga mas vida, o sea, publicar mas recetas y mas a menudo. Sacaré el tiempo de donde pueda. Después de dos meses con viajes inesperados, un cierto caos en casa y las vacaciones de Navidad, por fin hemos vuelto a la rutina. Asi aprovecharé más los pocos ratos libres que tengo para dedicarlos al blog.
Y sin mas dilacion paso a enseñaros las ultimas galletas salidas de mi cocina. Unas galletas body para Biel, el peque de una amiga.
Las hice en el mes de noviembre!!! Y ya era hora de enseñarlas!!
Espero que os gusten, eran muy sencillas pero quedaron muy bonitas.  Mi idea inicial era haberlas hecho con glasa,pero al estar Josep M. en EEUU , estaba sola en casa con los pekes, me resultaba mas rapido hacerlas con fondant.

Las fotos no quedaron tan bi…