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Mostrando entradas de marzo, 2013

Brown sugar & toffe cream cake

En estos proximos dias voy a intentar poner el blog al dia con los diferentes pasteles que tengo pendientes, ya que a consecuencia de una tendinitis en mi muñeca izquierda el niño pasara practicamente todo el dia en la guarderia, mi marido me ayudara a preparar las comidas  de estos dias y con la pequeña me apaño bastante bien cuando estoy sola y en cuanto llega el "aita" se va con el. Con todo esto tengo bastante tiempo libre para poder hacer otras cosas que no requieran hacer fuerza con la mano, como por ejemplo escribir, eso si estoy escribiendo mas con una mano que con las dos, ya que con el vendaje es un poco incomodo.









Este pastel es lo que los ingleses y americanos denominan como layer cake, es decir un pastel a capas. Resultan unos pasteles muy vistosos ya que suelen tener bastantes capas, unidas por cremas , buttercreams , mermeladas... y pueden estar tambien cubiertos o no, con lo  cual son basante altos y como he dicho antes muy vistosos. Siempre me ha gustado hace…